Кожа атлантического лосося категории ULTRA FRESH в лёгком хрустящем кляре. Никакого крахмала. Никакого картона. Только рыба, специи и хруст
Хочется хрустнуть — а нечем
Переворачиваешь пачку — крахмал, пальмовое масло, список E-шек на три строки. Вроде просто чипсы хотела. Но читать состав стало страшнее, чем не есть
Паприка. Сметана-лук. Сыр. Паприка. Сметана-лук. Сыр. Повторять, пока не надоест. Уже надоело
Ребёнок хочет чипсы. Ты хочешь, чтобы это была не чистая химия. Компромисс — рисовые хлебцы.
Ребёнок: "Фу, это невкусно." Компромисс не найден
Друзья приходят на настолку. На столе — Принглс и кириешки. Вы уже взрослые люди. Хочется чего-то, за что не стыдно
Творог, протеиновый батончик, творог, протеиновый батончик. Хочется белковый снек, который можно есть руками. И чтобы по вкусу был не как наказание
Решение KEYSUN - Чипсы из кожи лосося в японской темпуре
Мы берём кожу свежего атлантического лосося категории ULTRA FRESH и обжариваем её по авторской технологии, вдохновлённой японской темпурой.
Лёгкий воздушный кляр без взбивания. Точный контроль температуры масла — поэтому чипсы хрустят, но не пропитываются жиром.
Результат: настоящая рыба в хрустящем формате — с белком, омега-3 и минимумом углеводов
5 вкусов. Одна рыба.
Острота + кислинка + умами + ароматные травы. Тайский суп в хрустящем формате. Если вы когда-нибудь заказывали том ям в тайском ресторане — вы поймёте.
Подходит к: IPA, имбирный эль, просто так, если любите погорячее.
Для тех, кто знает, что такое галангал
Том Ям
Кислинка + огонь + сладость + глубокий умами. Корея в каждом кусочке. Не «острый ароматизатор» — а ферментированная пряность.
Подходит к: лагер, соджу, настолки, когда хочется проснуться.
Для тех, кому паприка — не острота
Кимчи
Базилик + кедровый орех + чеснок + сырная насыщенность. Если пицца и паста — ваша религия, это ваш вкус.
Подходит к: белое сухое, аперитив, вечер с книгой.
Для тех, кто скучает по Италии
Песто
Мягкий сливочный вкус + свежая зелень + лёгкая кислинка. Знакомый вкус в незнакомом формате. Безопасный выбор для первого знакомства.
Подходит к: семейный перекус, детям, к чему угодно.
Для тех, кто любит классику, но не скуку
Сметана и Зелень
Чистый вкус лосося + деликатная солёность. Минимализм. Никаких специй, только рыба и океан. Попробуйте с ореховым соусом или унаги.
Подходит к: вино, пиво, соусы, тем, кто хочет услышать вкус самой рыбы.
Для тех, кому не нужно ничего лишнего
Морская соль
Мы делаем рыбу 18 лет. Теперь — в хрустящем формате.
Кто за этим стоит?
Компания «Фуд Тим» — производитель с 18-летним опытом на рыбном рынке. Своё производство. Европейское оборудование.
Экспорт в ОАЭ, страны Таможенного Союза и Африку. Это не стартап с кухни — это серьёзная рыбная компания, которая создала снек нового формата
Качество подтверждаем ежеквартально. Не словами - сертификатами
Сертификаты
Отзывы
"Взяла к сериалу - слопала всю пачку и впервые не корила себя. Перевернула пачку - состав короче чем у моего шампуня. Кайф"
Маша К.
Осознанный перекус
"Принёс Том Ям на вечеринку. Друзья отобрали всё до последней чипсины за 15 минут. Пришлось открыть морскую соль. Её тоже отобрали."
Дима Р.
Вечеринка с настолками
"50 грамм белка на 100 г - я пересчитал три раза. Серьёзно. Теперь в спортивной сумке вместо батончика. И вкуснее в разы"
Артём В.
Фитнес-Перекус
"Сын сказал: Мам, это нормальные чипсы! А я читаю состав - мне тоже нормально. Первый раз компромисс найден. Берём Сметану и Зелень."
Елена С.
Семейный снек
Переверните пачку. Мы не боимся
Больше белка, чем в куриной грудке
Не суперфуд. Не «зеро калорий». Просто нормальный продукт из нормальных ингредиентов, который при этом вкусный. Как вы и хотели.
💡Пониженная жирность — не магия, а технология. Точный контроль температуры масла при обжарке в темпуре не даёт кляру впитать лишнее.
Когда открывать KEYSUN
Вечер. Сериал. Заслуженный хруст
«Когда хочешь перекусить под шоу — но без утреннего "зачем я это съел". Белок вместо крахмала. Хруст без последствий.»
Гости. Настолка. "А что это? Где взял?"
«Когда Принглс — скучно, а хумус — слишком предсказуемо. Поставь на стол том ям и кимчи. Вечер запомнят.»
Из школы. Голодный. "Мааам, я есть хочу!"
«Рыба, белок, омега-3 — в формате, от которого ребёнок не отвернётся. Начните со сметаны и зелени — классика, которая заходит всем.»
После тренировки. Пока едешь домой
«Белковый снек, который не надо готовить, не надо разводить и не надо терпеть. Ешь руками, закрываешь макросы.»
Обеденный перерыв. Офис. "О, а что это у тебя?"
«Нет, рыбой не пахнет. Да, коллеги будут спрашивать. Да, придётся делиться.»
Интересное про рыбу
🐻 Факт: Медведи — те еще фуд-снобы. И они не любят рыбное филе!
Когда на Камчатке начинается лососевая путина, косолапые выходят на рыбалку. И знаете, что они делают с пойманной рыбой? Съедают голову и кожу, а красное мясо... просто бросают на берегу!
Учитывая, что красная путина в этом году выдалась печальной, у нас была бизнес-идея: пойти на реку и договориться с медведями. Предложить им бартер: они нам отдают филе, а мы им — рыбные головы и субпродукты.
Но оказалось, что косолапых не обманешь. Инстинкты подсказывают им, что именно в коже лосося прячется максимум Омега-3, коллагена и полезных жиров.
Мы поняли, что спорить с медведями бесполезно, признали их правоту и сделали Фишчипсы.
Теперь, чтобы похрустеть самой вкусной и полезной частью лосося, не обязательно ехать в тайгу. Мы уже всё приготовили!
FAQ. Ответы на вопросы
Вопрос 1 — "Это реально из рыбы? Не из крахмала с ароматизатором?"
Да, это кожа настоящего атлантического лосося. Не «со вкусом рыбы» — а именно рыба. Кожа лосося обжаривается в воздушном кляре из темпуры. Рыба — основной ингредиент, а не маркетинговое слово на пачке.
Вопрос 2 — "А они не пахнут рыбой? Могу открыть в офисе / при гостях?"
Нет резкого рыбного запаха. Обжарка в темпуре создаёт хрустящую корочку, которая запечатывает аромат. На выходе — лёгкий аппетитный запах, ближе к снеку, чем к рыбному прилавку.
Вопрос 3 — "Том ям и кимчи — это ведь острое? А ребёнку можно?"
Том ям и кимчи имеют выраженный пряный вкус — для взрослых, которые любят яркое. Для детей рекомендуем начать с вкусов «Морская соль» или «Сметана и зелень» — они мягкие, без остроты, с понятным привычным вкусом.
Вопрос 4 — "Это "полезные" чипсы? В чём разница с обычными?"
Мы не называем себя «полезные» — мы называем себя «честные». Основа — рыба, а не картофельный крахмал. Много белка, мало углеводов, пониженная жирность за счёт технологии. Это не суперфуд — это нормальный снек из нормальных ингредиентов.
Вопрос 5 — "Где купить?"
Наш продукт можно заказать на Wildberries по ссылке ниже. Доставка по всей России.
Вопрос 6 — "А аллергенов нет?"
Продукт содержит рыбу (лосось) и глютен (мука в составе темпуры).
Рыба — известный аллерген. Если у вас или ваших близких аллергия на рыбу или морепродукты — продукт не подойдёт. Полный состав указан на упаковке.
Вопрос 7 — "Это дороже обычных чипсов. Почему?"
Потому что внутри — не картофельная мука, а атлантический лосось ULTRA FRESH. Сырьё другое — цена другая. Зато белка больше, чем в куриной грудке, и никакого чувства вины.
Попробуйте. Если не зайдёт — хотя бы будет что рассказать.
Хрустящий лосось в темпуре. 5 вкусов. Белок. Омега-3. Никаких компромиссов.